Red Lobster, históricamente célebre por hacer accesible el marisco a las masas en el país, se declaró oficialmente en quiebra, enfrentándose a importantes problemas financieros.
Famoso por sus Cheddar Bay Biscuits y un menú de marisco, el restaurante declaró un pasivo superior a 1.000 millones de dólares con menos de 30 millones en recursos en efectivo.
TONIGHT! Red Lobster Redemption with @NICKIMINAJ! #FallonLIVE pic.twitter.com/3wXDLuCftt
— Jimmy Fallon (@jimmyfallon) June 27, 2019
Ahora se dispone a ejecutar una venta a sus acreedores a cambio de fondos vitales para seguir funcionando.
En su apogeo durante las décadas de 1980 y 1990, Red Lobster extendió su huella por todo el país y Canadá, con 578 establecimientos que atendían a unos 64 millones de clientes cada año.
Su influencia fue tan pronunciada que incluso encontró una mención en el tema "Formation" de Beyoncé en 2016, lo que impulsó momentáneamente sus ventas.
Sin embargo, a pesar de estos éxitos, la marca experimentó un declive constante, con unos ingresos que alcanzan los 2.000 millones de dólares, pero luchando contra las fluctuaciones económicas y las adversidades internas.
Expertos del sector y antiguos empleados identifican la inflación, la dura competencia y los errores estratégicos como los principales factores del declive de Red Lobster.
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